Sidrería El Globo (Gijón)
Hay que reservar, pues está siempre a tope de gente. El local tiene en la planta de calle la barra donde tomar unas sidras, y luego dos alturas: Una especie de semisótano, y un altillo, donde se disponen las mesas del comedor. La decoración es muy sencilla.
La carta de El Globo está especializada en cocina típica asturiana, y se puede comer tanto en plan raciones como a la carta. Yo me inclino siempre por lo primero: Pastel de cabracho, rollo de bonito, fritos de pixín, salpicón de gambas y rape, revuelto de oricios, almejas a la marinera, chopitos, parrochas, etc. También tienen tablas de quesos asturianos, fabada, cachopo de ternera (una especie de San Jacobo tamaño descomunal), caldereta de mariscos, etc. Los postres son caseros. En cuanto a las bebidas, tienen amplia carta de vinos, pero lo típico es beber sidra especialmente una sangría de sidra que está buenísima.
La verdad es que todas las veces que he ido a la Sidrería El Globo, he comido genial, raciones abundantes y de buena calidad. No es de las sidrerías baratas, sale a unos 30€ por persona, pero merece la pena.
Está recomendada por El Pais Aguilar.
CONTACTO:
| Dirección: | San Bernardo 13 33201 Gijón |
| Teléfono: | +34(98)5172247 |
| Web: | Sidrería El Globo |
| Fecha de mi visita: | La última en Septiembre 2008 |
Ahora a cambiado de direccion. Siendo Berbabe el camarero que llevaba 18 años trabando alli. El dueño. Ha cambiado la rutina de desgana de los últimos dos años por amabilidad y ganas de acerlo muy bien. Cuidando la comida por supuesto y el trato al cliente. Manteniendo la buena cocina y los buenos productos.
Una pena, pero este sitio ya no es lo que era hace un tiempo. En los dos últimos años se aprecia una pérdida de calidad muy acusada, sobre todo para los que vamos por allí varias veces al año. Harían bien en ponerse las pilas y trabajar mejor para no perder clientes que en racanear tanto como hacen ahora.
Si? Vaya… yo hace bastante tiempo que no voy, pero es una pena lo que dices, porque se comía muy bien.